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Chaque mois, LRBEVA Nutrition vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au travers des volets successifs de son cahier de tendances ‘nouvelle formule’. CLIQUEZ ICI et découvrez ce mois-ci les produits « A tartiner ».

Du petit-déjeuner jusqu’au dîner, sucrés ou salés, les produits à tartiner font partie intégrante de notre quotidien alimentaire. Adaptés au goûter ou à l’apéritif, ces produits s’inscrivent plutôt dans un cadre de consommation « plaisir ». PNNS oblige, les industriels s’efforcent aujourd’hui de proposer aux consommateurs des alternatives saines et équilibrées aux traditionnelles rillettes, fromages frais ou autres pâtes à tartiner : moins de sel, de graisses ou de sucres, plus de fruits et de légumes, source de calcium ou d’omégas-3…Les innovations sur ce segment porteur se multiplient ces dernières années !