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Soignon propose en cette fin d’année la première bûche de chèvre à teneur réduite en sel (-25%). La célèbre recette de la bûche de Ste Maure version sel réduit conserve ses qualités gustatives et est formulée à partir de lait 100% français et sans adjonction de substitut de sel. Elle est conditionnée en format de 180g.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1219 kJ/292 kcal
Protéines : 21g
Glucides : 1g
dont sucres : 1g
Lipides (matières grasses) : 23g
dont Acides gras saturés : 16,1g
Calcium : 130mg – 15%AJR*
Sodium : 459mg