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Temps estimé - 3 min

Le marché du snacking chaud reste encore très centré sur les produits carnés, avec un faible taux de pénétration (33 % contre 98 % pour le rayon traiteur). Pour démocratiser cette catégorie et la rendre plus végétale, Bonduelle mise sur la gourmandise italienne. Entreprise pionnière dans la transition vers une alimentation plus végétale, Bonduelle innove en lançant en octobre Pasta Pronto, une gamme de plats chauds inspirés des classiques de la cuisine italienne. Chaque recette associe un format de pâtes spécifique à un duo légumes-sauce pensé pour une dégustation rapide, sans compromis sur le goût ni la qualité. Parmi les cinq propositions : Gnocchetti, légumes du soleil, sauce tomates cuisinées, généreuse et ensoleillée ; Gramigna, courgettes & carottes, sauce arrabbiata, relevée et colorée ; Mafalde, tomates cerises, crème courgette & fromages, douce et onctueuse ; Tubetti, champignons & romarin, crème de potiron, aux notes boisées et réconfortantes ; et Casarecce, courgettes & tomates, crème aubergine & ricotta, équilibrée et crémeuse. Les pâtes, légèrement rainurées pour mieux retenir la sauce, se réchauffent en quelques minutes. Une offre pratique, savoureuse et 100 % végétarienne, qui illustre l’ambition de Bonduelle de “végétaliser le snacking chaud”.

Focus sur la recette Mafalde, tomates cerises, crème courgette & fromages

 

Ingrédients : Pâtes Mafalde cuites 39% (semoule de BLE dur, eau, sel), courgettes 26%, sauce à la courgette et au FROMAGE 20% (courgettes 3,5%, petits pois, huile de tournesol, oignons, eau, câpres 2% (câpres 1,7%, eau, sel), FROMAGE 1% (LAIT), origan 0,06%), tomates cerises 9,5%, huile de tournesol, origan 0,08%, poivre noir.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 671 Kj /160 Kcal ; Matières grasses 6.6g Dont acides gras saturés 0.9g ; Glucides 19.8g dont sucres 1.6g; Fibres 2.1g; Protéines 4.3g ; Sel 0.6g.

PVC : 3.49€

 

 

Sources : https://www.lineaires.com ,le 22/10

https://www.bonduelle.fr