Boissons énergisantes et santé cardiaque

Anne-Sophie Malhère. D’après un article présenté à la Réunion annuelle de la RSNA, le 2 décembre 2013.

Les boissons énergisantes contiennent généralement une grande quantité de caféine, de la taurine et du sucre comme principaux ingrédients. Bien que leur consommation fasse l’objet de critiques, il n’y a actuellement pas ou peu de réglementation concernant leur vente. Les préoccupations concernent surtout leurs potentiels effets indésirables sur la fonction cardiaque chez les adolescents et jeunes adultes.

Dans cette étude, présentée à la Réunion annuelle 2013 de la Radiological Society of North America (RSNA), l’effet de la consommation de boissons énergisantes sur la fonction myocardique de 18 volontaires sains (15 hommes, 3 femmes, d’âge moyen 27 ans) a été évalué. Les volontaires ont été soumis à un IRM cardiaque avant, puis 1h après la consommation d’une boisson énergisante contenant 400 mg/100 ml de taurine et 32 mg/100 ml de caféine. L’IRM a révélé une augmentation significative de la contractilité cardiaque associée à la consommation de ces boissons. D’autres études sont nécessaires pour évaluer l’impact à long terme et les effets sur les personnes souffrant de maladies cardiaques. Néanmoins, les auteurs rappellent que la concentration élevée en caféine de ces boissons (trois fois plus que des boissons classiques à base de caféine) explique l’élévation du rythme cardiaque et les palpitations et conseillent donc aux enfants et personnes souffrant d’arythmies cardiaques d’éviter leur consommation. Le rapport 2013 du Département américain de la Santé mentale faisait état d’un doublement du nombre de visites aux urgences liées à la consommation de boissons énergisantes, entre 2007 et 2011. 

Référence : Jonas Doerner, Daniel Kuetting, Claas P Naehle, Hans H Schild, Daniel K Thomas ; Caffeine and Taurine Containing Energy Drink Improves Systolic Left-ventricular Contractility in Healthy Volunteers Assessed by Strain Analysis Using Cardiac Magnetic Resonance Tagging (CSPAMM) ; annual meeting of the Radiological Society of North America (RSNA) ; 2^nd December 2013.