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Léna Delauré, d’après www.barry-callebaut.com, 23 janvier 2012

Barry Callebaut SA annonce lundi qu’il a conclu un nouvel accord global de partenariat à long terme avec Unilever. Le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat explique dans un communiqué qu’il devient le fournisseur stratégique global d’Unilever pour ses besoins en cacao et en chocolat.

Dans le cadre de ce contrat d’approvisionnement, Barry Callebaut doublera les volumes qu’il fournit actuellement à Unilever et fournira en fin de compte 70% des produits globaux du leader mondial des crèmes glacées.

Barry Callebaut a déjà été un partenaire actif dans le développement de crèmes glacées d’Unilever et les deux partenaires ont aussi travaillé pour un approvisionnement durable de cacao. L’entreprise suisse avait dévoilé la semaine précédente un premier trimestre 2011/12, marqué par d’importants effets de change et par un environnement de marché difficile en Europe. 

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