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Anne-Sophie Malhère. D’après www.anses.fr, septembre 2012.
L’Anses a récemment publié un avis relatif à un ADDFMS destiné aux patients souffrant d’acidémie isovalérique et d’acidémie 3-hydroxy-3-méthylglutarique, à partir de 3 ans. Ces maladies métaboliques rares nécessitent le suivi d’un régime appauvri en leucine. Le produit consiste en un substitut de protéines sans leucine, enrichi en glucides, vitamines, minéraux, lipides dont des acides gras omégas-3 à longue chaîne. Il se présente sous une forme liquide, prêt à l’emploi et conditionné dans des gourdes de 130 mL.
Le CES « Nutrition humaine » estime que le produit est conforme aux exigences réglementaires et que sa composition est adaptée aux spécificités métaboliques de la population cible. Il regrette néanmoins l’absence de données concernant la stabilité des acides gras EPA et DHA et déplore la présence dans le dossier d’erreurs récurrentes (composition en acides aminés, utilisation des limites de sécurité des adultes pour les enfants). Sur la base de ces conclusions, l’Anses émet donc un avis favorable sous réserve que le pétitionnaire fournisse les données concernant la stabilité des acides gras omégas-3.
Consultez l’avis de l’Anses EN CLIQUANT ICI.
