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Céline Le Stunff. D’après l’avis de l’Anses du 8 fév. 2011
L’Anses estime que les données présentées par le pétitionnaire permettent de montrer que la dose quotidienne de L. reuteri DSM 17938 ingérée par les nourrissons recevant la préparation supplémentée en L. reuteri ne présente pas de risques.
Par ailleurs, l’Anses rappelle que les effets probiotiques d’un microorganisme sont étroitement liés à la dose délivrée. Elle regrette ainsi l’absence de données provenant de résultats d’analyses permettant d’attester l’évolution de la concentration de L. reuteri DSM 17938 dans le produit au cours de sa conservation.
