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Céline Le Stunff. D’après l’avis AFSSA du 24 octobre 2008

L’AFSSA a été saisie le 5 mai 2008 par la Direction Générale de la Santé (concernant l’annonce du gouvernement canadien sur son intention d’interdire les biberons en plastique rigide (polycarbonate) fabriqués à partir de Bisphénol A (BPA).

Concernant le chauffage des biberons en polycarbonate aux micro-ondes au regard du risque de transfert de Bisphénol A, dans l’état actuel des connaissances et après analyse des publications et des rapports les plus récents l’Afssa estime que :

• Lorsque le contenu des biberons en polycarbonate est chauffé via un traitement au four à micro-ondes en conditions réalistes (durée de chauffage inférieure à 10 minutes), les quantités de Bisphenol A transférable à l’aliment restent très inférieures à la valeur maximale de 50 μg de Bisphenol A par litre retenue par l’AESA pour son calcul d’exposition conservateur. En conséquence, les conclusions des avis de l’AESA de 2006 et 2008 sont donc applicables à l’usage du chauffage aux micro-ondes de biberons en polycarbonate et ne justifient pas de précaution d’emploi particulière.

• La dureté de l’eau ou des traces de liquide vaisselle sont des facteurs qui favorisent un transfert de Bisphenol A à partir de récipients en polycarbonate, transferts qui restent inférieurs à la valeur maximale de 50 μg de Bisphenol A par litre retenue par l’AESA.

Source : [url@http://www.afssa.fr/Documents/MCDA2008sa0141.pdf]CLIQUER ICI[/url]

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