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Dans le cadre de son programme de réévaluation des additifs, l’Efsa a lancé dernièrement plusieurs appels à données qui sont accessibles en ligne. L’objectif pour l’Efsa est d’obtenir des données à la fois chimiques, biologiques, toxicologiques mais aussi d’utilisation des additifs.
Tous les acteurs concernés (producteurs et utilisateurs d’additifs alimentaires, laboratoires de recherche…) peuvent soumettre des données dans le cadre de ces consultations. A la publication de l’appel à données, un délai d’1 mois s’ouvre pour confirmer sa participation. Les contributeurs ont ensuite 6 mois environ pour soumettre leurs données.
Les derniers appels à données en cours sont les suivants :
- Génotoxicité du sorbitol (E420i): https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-data-genotoxicity-data-sorbitol-e-420-i – date limite pour s’enregistrer : 24 juillet 2023
- Génotoxicité du maltitol (E965i): https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-data-genotoxicity-data-maltitol-e-965-i – date limite pour s’enregistrer : 24 juillet 2023
- Réévaluation des additifs sous forme gazeuse: https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-data-re-evaluation-food-additives-gaseous-form – date limite pour s’enregistrer : 28 juillet 2023
- Réévaluation des ribonucléotides (E626-635): https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-data-re-evaluation-ribonucleotides-e-626-635-food-additives – date limite pour s’enregistrer : 28 juillet 2023
- Réévaluation de l’acide gluconique (E574) et des additifs associés (E575-579): https://www.efsa.europa.eu/en/call/call-data-re-evaluation-gluconic-acid-e-574-and-related-food-additives-e-575-579 – date limite pour s’enregistrer : 28 juillet 2023
Ces appels à donnés sont des indicateurs des travaux en cours à l’Efsa et des additifs à surveiller dans les années à venir.
