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Charlotte Jéhanno. D’après le site de Nutrinet Santé, le 17 janvier 2011.

Pour rappel, l’étude Nutrinet Santé a été lancée en mai 2009. Elle vise à étudier les comportements alimentaires des Français et établir des liens entre nutrition et santé. Les internautes qui s’inscrivent doivent répondre chaque année à des questionnaires sur leur alimentation, leur activité physique, leurs poids et taille, leur état nutritionnel et sur de multiples déterminants des comportements alimentaires.

Depuis son lancement, plus de 167 000 internautes se sont inscrits sur le site de l’étude. 51% d’entre eux ont moins de 45 ans et les trois quarts sont des femmes. Les régions les plus représentées sont la région Rhône-Alpes, la Bretagne et le Languedoc-Roussillon.

L’objectif pour les chercheurs est de recruter, sur 5 ans, 500 000 « nutrinautes ».