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La nouvelle gamme, d’Häagen-Dazs, Five, surfe sur la tendance du naturel et du “clean label”. Cinq ingrédients seulement entrent dans la composition des recettes : du lait, de la crème, du sucre, des oeufs. Le dernier ingrédient donne son parfum à la crème glacée : menthe, fruit de la passion, sucre roux, vanille, chocolat au lait ou café. Les teneurs en matières grasses restent raisonnables (12%, ce qui est inférieur aux références classiques de la marque).

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