Pâte à tartiner protéinée vegan cajou-framboise : la gourmandise performante signée Teddy Riner

Les produits protéinés d’origine végétale continuent de gagner du terrain, portés par la recherche de performance nutritionnelle et de plaisir gustatif. Dans ce contexte, les collaborations entre marques alimentaires et sportifs de haut niveau se multiplient pour valoriser des produits à forte valeur ajoutée. Cette innovation est proposée par Koro :  une marque engagée dans le développement de recettes végétales en s’appuyant sur des partenariats forts avec le monde du sport. La pâte à tartiner protéinée vegan cajou-framboise x Teddy Riner associe une base de noix de cajou, une framboise intense et des protéines végétales, pour une texture onctueuse et légèrement crunchy. Elle affiche un profil nutritionnel notable avec 25 g de protéines pour 100 g, sans ingrédient d’origine animale. Pensée pour le petit-déjeuner ou les collations, elle se consomme aussi bien sur des supports classiques (pain, pancakes, porridges) que seule, à la cuillère et se positionne comme une alternative gourmande aux pâtes à tartiner traditionnelles. La recette existe également en version noisettes-cacao.

 

Focus sur la version : noisettes-cacao

Ingrédients : 31 % de noisettes, 23 % de noix de cajou, 10 % d’édulcorants (érythritol, stévioglycosides), huile de colza, 7 % d’extrudat de protéines de cacao soja (protéines de soja, farine de riz, sucre, de cacao maigre en poudre, farine de soja, sel, arôme naturel), 6 % cacao maigre en poudre, 5 % de protéines de pois, 5 % de protéines de riz, poudre de dattes.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 2203 Kj /531 Kcal ; Matières grasses 41g Dont       acides gras saturés 5.4g ; Glucides 25g   Dont sucres 4.6g ; Protéines 29g ; Fibres 5.4g, Sel 0.31g.

 

PVC :  7.00€ le pot de 200g

Sources : https://www.koro.fr, 20/01