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Dans un marché des snacks protéinés encore très marqué par les codes du sport et du “tout protéine”, Bio&Me propose une approche plus équilibrée, centrée sur la santé intestinale et les attentes des consommatrices. Bio&Me est une marque britannique engagée dans le développement d’aliments favorables au microbiote, cofondée par Jon Walsh et la Dr Megan Rossi, spécialiste reconnue en nutrition et santé intestinale. La marque dévoile les barres Daily Boost Fibre + Protein, spécifiquement conçues pour les femmes, combinant protéines et fibres dans une formulation plus naturelle. Chaque barre de 40 g apporte 9 g de protéines et 10 ingrédients végétaux variés, dont avoine complète, dattes, graines de courge, carottes et huile d’olive extra vierge. Déclinées en deux saveurs : myrtille ou cacao, elles contiennent uniquement des sucres naturellement présents (5,2 à 6,3 g), bien en dessous des niveaux observés sur le marché. Vegan, sans gluten, conformes HFSS* et sans édulcorants, graisse de palme ou émulsifiants, ces barres mettent en avant le ratio protéines/fibres, identifié par Bio&Me comme un indicateur clé de bénéfices santé.

* High Fat, Salt or Sugar product

Focus : version myrtille

Ingrédients : Ingrédients : Flocons d’avoine complète sans gluten (45 %), fibres végétales (racine de chicorée, pois chiche, maïs), dattes, huile d’olive extra vierge, beurre d’amande, graines (3 %) (courge, tournesol), carottes séchées, algues (source naturelle de calcium), baies lyophilisées (1 %) (fraise, framboise), groseilles, extrait de betterave et de carotte, arômes naturels.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | Énergie (kJ/kcal) : 1629 kJ / 390 kcal, Matières grasses – 15 g, dont acides gras saturés 1,9 g, Glucides – 46 g, dont sucres 11 g, Fibres 20 g, Protéines 7,7 g, Sel 0,11 g, Calcium 490 mg.

PVC : 3,35 £ par pack 3x40g

Sources : https://www.foodbev.com

https://bioandme.co.uk