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Temps estimé - 4 min
La Marmotte Gourmande a concocté artisanalement une gamme de cookies bios, sans les 14 allergènes majeurs de la
réglementation européenne (céréales contenant du gluten, oeuf, lait, arachide, soja, fruits à coque, poissons, crustacés, céleri, sésame, anhydride sulfureux et sulfites, lupin, mollusque) ni dans les recettes ni en traces éventuelles.
Deux gammes sont à découvrir :
Les Crokous de Loulou
- Pépites de chocolat (20% de pépites de chocolat noir associées au doux parfum de la vanille bourbon)
- Caramel vanille (des pépites de caramel mélangées à de l’extrait de vanille bourbon)
- Tout chocolat (biscuit très chocolaté avec de la poudre de cacao issue du commerce équitable et des pépites de chocolat)
Les Foliz de Moumise
- Noix de coco (15% de noix de coco râpée dans cette recette)
- Pomme cannelle (des morceaux de pommes mariés à un subtil soupçon de cannelle)
- Morceaux de citron (biscuit au doux parfum de citron qui explose les papilles lorsqu’on croque un morceau de citron !)
- Poire cacao (l’intensité du cacao associé à la douceur des morceaux de poire pour rappeler les saveurs d’une poire Belle-Hélène)
Ingrédients – Pépites de chocolat : huile de coco*, pépites de chocolat noir 19,9% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), sucre de canne brut*¹, fécule de manioc*, amidon de maïs*, farine de riz demi-complet*, sirop de sucre inverti*, poudres à lever : carbonates de sodium – tartrates de potassium, extrait de vanille Bourbon*, sel fin de l’Ile de Ré.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
¹ Ingrédients issus du Commerce Équitable
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 2102 kJ / 503 kcal ; Matières grasses 27 g dont Acides gras saturés 23 g ; Glucides 62 g dont Sucres 29 g ; Fibres 1,6 g ; Protéines 2,1 g ; Sel 0,33 g.
La fabrication de ces cookies est 100 % française (Charente-Maritime) et les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Les biscuits sont conditionnés dans un emballage compostable et sans plastique.
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Source : La Marmotte Gourmande ; Communiqué de presse
Note : Les informations sur les produits contenues dans cet article sont celles qui sont exprimées par le fabricant (à travers l’emballage du produit, la communication qui en est faite) et que nous nous attachons à vous restituer fidèlement. Il ne s’agit donc pas d’une publicité. Cette démarche est faite en toute indépendance et ne saurait engager la responsabilité de FOODINNOV NUTRITION.
