[USA] Good Measure : des barres pour limiter l’augmentation de la glycémie

General Mills lance une nouvelle marque de collations : Good Measure. Ces collations sont conçues spécifiquement pour limiter l’augmentation de la glycémie.

Bien que les produits puissent convenir à beaucoup de consommateurs, Good Measure cible les personnes atteintes de diabète et de prédiabète et pour lesquelles la glycémie doit être surveillée.

La marque a conçu des produits à faible teneur en sucre et revendique « 2 grammes de sucre et 4 grammes de glucides nets » pour la référence barre Cacahuète & Chocolat noir. La teneur en « glucides nets » est obtenue à partir de l’équation suivante : 11g de glucides totaux – 4g de fibres alimentaires – 3g d’allulose = 4g de « glucides nets ».

A noter que les barres contiennent de l’allulose, un ingrédient considéré comme GRAS par la FDA mais comme Novel Food non autorisé à ce jour en Europe.

La marque Good Measure propose actuellement deux types de produits : les barres et les chips aux amandes. Les barres sont disponibles en plusieurs saveurs : Myrtille & Amande, Amande & Chocolat noir et Cacahuète & Chocolat noir.

Barre Cacahuètes & Chocolat noir:

Valeurs nutritionnelles pour 1 barre de 40g : Calories : 210 Kcal ; Matières grasses totales : 18g ; Acides gras saturés : 3,5g ; Acides gras trans : 0g ; Cholestérol : 0mg ; Sodium : 70mg ; Glucides totaux : 11g ; Fibres alimentaires : 4g ; Sucres totaux : 2g dont sucres ajoutés : <1g ; Protéines : 8g

Ingrédients : Cacahuètes grillées, beurre de cacahuètes (cacahuètes, sel), graines de tournesol, allulose, huile de palme et de palmiste, fibre de maïs soluble, chocolat mi-sucré (sucre, chocolat, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), caséinate de calcium, huile de canola, Sel, Arôme Naturel.

Actuellement ces collations sont disponibles sur Amazon ainsi que dans les magasins Hy-Vee.

PVI : 19.99$ la boite de 12 barres (soit environ : 17.20€)

 

Source : https://allingoodmeasure.com/