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Biogroupe est une entreprise bretonne ayant démocratisé le kombucha en 2009 avec sa marque Karma Kombucha. Une boisson déclinée en six parfums. Elle a ensuite diversifié son offre en proposant des desserts végétaux « Ya ». Aujourd’hui, l’entreprise présente sa nouvelle gamme de légumes lacto-fermentés : « Ferments ».

100 % bio et fabriquée en France, la gamme « Ferments » est déclinée en quatre recettes :

  • Carotte Gingembre
  • Piccalilli (chou blanc, chou-fleur, carotte, oignon)
  • Kimchi Frenchy (chou blanc, carotte, radis)
  • Chou Betterave

Les légumes peuvent se déguster aussi bien nature, dans leur saumure, qu’agrémentés avec d’autres ingrédients.

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Source : https://www.biogroupe.com/fr/ferments/ferments/#content

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