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Anne-Sophie Malhère. D’après efsa.europa.eu, le 24 juin 2016.
L’Efsa vient de fixer les apports de référence (mg/j) pour la vitamine B6, dans le cadre de ses travaux en cours sur l’actualisation des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) :
– 7-11 mois : 0,3
– 1-3 ans : 0,6
– 4-6 ans : 0,7
– 7-10 ans : 1,0
– 11-14 ans : 1,4
– 15-17 ans (H) : 1,7
– 15-17 ans (F) 1,6
– Adultes (H) : 1,7
– Adultes (F) : 1,6
– Femmes enceintes : 1,8
– Femmes allaitantes : 1,7
Source : Scientific opinion on Dietary Reference Values for vitamin B6