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Anne-Sophie Malhère. D’après un communiqué de l’Efsa, le 21 mars 2016.

L’Efsa a lancé une consultation publique portant sur son projet d’avis scientifique relatif aux valeurs nutritionnelles de référence pour la vitamine D. Le document propose des valeurs nutritionnelles de référence pour les adultes (15 µg/j), les enfants (15 µg/j) et les nourrissons (10 µg/j), ainsi que pour les femmes enceintes ou allaitantes (15 µg/j). Les parties intéressées peuvent formuler leurs commentaires par écrit jusqu’au 16 mai 2016.

Pour rappel la vitamine D est une vitamine liposoluble pouvant être obtenue à partir des aliments et de l’exposition à la lumière du soleil ou à la lumière artificielle des ultraviolets B.

Pour en savoir plus : Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin D (draft)