Roquette poursuit le business des micro-algues sans Solazyme.

Margaux Harrault. D’après un communiqué de Solazyme Roquette Nutritionals, juin 2013.

Roquette et Solazyme ont convenu de dissoudre leur coentreprise Solazyme Roquette Nutritionals dans le domaine des micro-algues, à cause d’une divergence d’objectifs commerciaux.

Depuis 2008, l’entreprise Roquette, géant sur le marché de l’amidon, s’est très investie dans le domaine des micro-algues. Elle souhaite désormais poursuivre sur ce chemin de façon indépendante en développant des ingrédients innovants issus de micro-algues non génétiquement modifiées pour les applications alimentaires. L’année dernière un premier produit avait vu le jour : Algalin, une farine complète à base de micro-algues, permettant d’améliorer le profil nutritionnel de nombreux produits alimentaires en diminuant notamment la teneur en lipides. Roquette a investi des ressources significatives et a développé un savoir-faire important dans la commercialisation des ingrédients à base de micro-algues. L’entreprise reste engagée dans ce domaine afin de répondre aux demandes du marché et met en oeuvre les ressources nécessaires pour atteindre ses objectifs.