Le blog 
Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 2 min
Marie Deniel. D’après www.just-food.com, juillet 2011.
Le distributeur Marks & Spencer a annoncé qu’il lancerait en octobre prochain un lait « plus sain » avec 6% d’acides gras saturés en moins grâce à l’alimentation des vaches qui ne contient plus d’huile de palme. Selon le distributeur, ce nouveau régime améliore la santé et le bien-être des animaux.
« Nous sommes ravis des résultats de notre étude, notre nouveau lait est un concept gagnant-gagnant : il a certes moins de graisses saturées mais son goût est également meilleur, son impact sur l’environnement est moindre et nos fournisseurs bénéficieront d’une garantie de prix pour leur lait » a déclaré Sue Bell, technico-commercial chez Marks & Spencer.
