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Anne-Sophie Malhère. D’après l’avis EFSA publié le 20 Juillet 2011.
L’EFSA a rendu un avis négatif suite la demande d’allégation soumise par le Centre Expérimental du Lait (CSL) basé en Italie. Relative au développement et à la santé infantile, l’allégation portait sur la combinaison Lactobacillus delbrueckiisubsp. bulgaricus AY/CSL et Streptococcus thermophilus 9Y/CSL (LMG P-17225). L’effet bénéfique revendiqué était « la modulation de la microflore intestinale » chez les enfants âgés de 3 mois à 14 ans.
Le panel NDA a conclu que la relation de cause à effet n’était pas clairement établie entre la consommation de cette combinaison particulière de souches bactériennes et l’effet physiologique bénéfique lié à la modulation de la microflore intestinale. La justification de cet avis négatif repose sur le manque de caractérisation et de preuves scientifiques fournies par le demandeur.
Pour consulter cet avis : http://efsa.europa.eu/
