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Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au travers des volets successifs de son cahier de tendances ‘nouvelle formule’. CLIQUEZ ICI et découvrez ce mois-ci les nouvelles déclinaisons des sushis.
La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique. Les plats les plus connus sont les sushis, les makis, les sashimis et les yakitoris. Depuis quelques années, cette cuisine connaît un engouement de plus en plus important dans le monde et notamment en France. Les enseignes de restaurants de sushis se multiplient et proposent des recettes toujours plus innovantes telles que des sushis sucrés, des sushis de fromage, des makis de foie gras, etc…
