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Céline Le Stunff. D’après le site www.oquali.fr

Les résultats de nouvelles études sont désormais accessibles sur le site de l’OQALI depuis décembre 2010.

Ces études concernent les secteurs des biscuits et gâteaux et des céréales petit-déjeuner (compléments des études de 2008), des jus et nectars, des pains artisanaux, des produits traiteurs frais et des charcuteries.

Trois nouvelles études transversales sont également disponibles : étude de l’impact potentiel de l’amélioration de la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire, étude des données rétrospectives, et étude de l’impact des chartes d’engagements de progrès nutritionnel sur les volumes de nutriments mis sur le marché. 

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