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La dépression nerveuse est une pathologie très répandue, puisqu’elle touche de 10 à 25% des femmes et de 5 à 12% des hommes. Les causes exactes de la dépression n’ont pas encore été déterminées, mais un certain nombre de facteurs favorisants ont pu être identifiés, dont une mauvaise alimentation. En effet, une alimentation carencée en vitamines et minéraux ou l’excès de certaines substances telles que le café ou le thé peuvent favoriser l’apparition d’un état dépressif. Diverses études ont prouvé qu’une alimentation équilibrée contribue à une bonne santé mentale. Certains nutriments tels que les omégas 3 ou certaines plantes comme le millepertuis pourraient même jouer un rôle protecteur contre la dépression.