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Marie Déniel. D’après le règlement n°629/2008, juillet 2009
Dans un but de protection de santé publique, la Commission Européenne a fixé des teneurs maximales pour le plomb, le cadmium et le mercure dans les compléments alimentaires dans le Règlement (CE) N° 629/2008 modifiant le règlement (CE) N° 1881/2006. Ces nouvelles teneurs maximales en métaux lourds sont rentrées en vigueur le 1er juillet 2009.
Les teneurs maximales applicables après le 1er juillet 2009 sont :
– Plomb : 3.0 mg/kg
– Cadmium : 1.0 mg/kg. Sauf pour les compléments alimentaires composés exclusivement ou principalement d’algues marines séchées, pour lesquels la teneur maximale est fixée à 3.0 mg/kg
– Mercure : 0.10 mg/kg
A noter : la teneur maximale porte sur le complément alimentaire tel qu’il est mis en vente.
