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Nazila Senehipour. D’après Linéaires, avril 2009.
Le rayon diététique recule de 4% pour un chiffre d’affaires total de 317 M€ (-2% pour la diététique quotidienne, -7% pour la minceur, -8% pour les produits de l’effort et -2% pour les compléments alimentaires).
La « mauvaise météo » n’explique par seule la mauvaise santé du rayon. Pour occuper le terrain, les marques ont multiplié les innovations, notamment dans le segment minceur, en variant les promesses (déstockeur, draineur, anti-fringale, ventre plat, IG, …) et les formes de présentation communes aux compléments alimentaires et aux produits diététiques (gélules, stick, bouchon, boissons en bouteille, billes effervescentes, …). Avec une frontière entre les deux catégories de plus en plus floue, des promesses « médicales » côtoyant des produits gadget, et la multiplication des références, le rayon a besoin d’une réorganisation pour rendre plus lisible la complexité de l’offre.
