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Nazila Senehipour. D’après un communiqué de la FSA, le10 février 2009.
L’agence Anglaise offre une sélection de trucs et astuces pour aider la population à réduire leurs apports en acides gras saturés. Les conseils sont prodigués au travers de la presse et relayés sur le site internet www.eatwell.gov.uk dans lequel on peut trouver des recettes à « faible teneur en acides gras saturés ».
Parmi ces conseils : enlever le gras de la viande, préférer les produits laitiers allégés, préférer le poulet aux viandes rouges et surtout ne pas hésiter à comparer les étiquetages pour choisir le produit le moins riche en graisses saturées.
En février et en mars, l’agence enfonce le clou en diffusant une campagne TV sur les dangers d’une alimentation trop riche en acides gras saturés. La FSA souligne la facilité avec laquelle il est possible de diminuer ses apports en acides gras saturés. Elle propose même d’envoyer un SMS conseil par jour pendant 30 jours !
Pour en savoir plus : [url@http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/feb/satfattip]CLIQUER ICI[/url]
