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Par Marie Déniel. D’après un communiqué de presse sur www.csm.nl, le 27 novembre 2008.
Le groupe CSM, leader dans les ingrédients de boulangerie, a pour objectif d’être dans l’esprit de tous les acteurs du métier. Pour arriver à ses fins, CSM a ouvert son 4ème centre d’innovation européen à Merksem en Belgique, qui devra montrer la force de créativité du groupe, notamment par la gamme Optinature, margarines naturelles. En définissant les nouveaux standards du marché des margarines, ce centre vient compléter les 3 autres respectivement spécialisés dans les produits de boulangerie surgelés, les ingrédients boulangers et les ingrédients sucrés.
