Le blog 
Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite
Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.
Temps estimé - 2 min
Nazila Senehipour. D’après une étude parue dans AJCN, août 2008.
A ce jour, il n’existe pas d’étude randomisée sur l’effet de l’acide folique sur les concentrations sanguines en folates et en homocystéine.
L’objectif de cette étude était d’évaluer sur 1108 femmes les modifications en folate et homocystéine en réponse à l’administration de différentes doses d’acide folique.
A l’issue de l’intervention, aucun effet dose n’a été observé, mais après la fin du traitement, les folates sanguins ont rapidement décliné, ce qui indique que l’intervention a amélioré le statut en folate.
Référence : Ling Hao, Quan-He Yang, Zhu Li, Lynn B Bailey, Jiang-Hui Zhu, Dale J Hu, Bo-Lan Zhang, J David Erickson, Le Zhang, Jacqueline Gindler, Song Li and Robert J Berry. Folate status and homocysteine response to folic acid doses and withdrawal among young Chinese women in a large-scale randomized double-blind trial. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 88, No. 2, 448-457, August 2008
