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Charlotte Jéhanno. D’après un dossier de presse de l’AFDN, 5 mai 2011.

Chaque année, l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) organise trois journées de conférences autour de l’alimentation. Cette année, les Journées d’Etudes se dérouleront du 26 au 28 mai 2011 à Grenoble.

Pour cette 49ème édition, plus de 800 visiteurs du secteur de l’alimentation (diététiciens, médecins nutritionnistes, ingénieurs de l’agro alimentaire, étudiants…) sont attendus pour une formation sur des sujets d’actualité liés à la nutrition.

Quatre principaux thèmes seront abordés :

♦ Obésité : de la prévention chez l’enfant aux traitements chirurgicaux chez l’adulte

♦ Restauration scolaire : un enjeu de santé publique

♦ La nutrition en région

♦ Prise en charge diététique de patients en réhabilitation de Broncho-Pneumopathies Chroniques Obstructives (BPCO) 

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