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Tous les articles Nouveautés Produits
Posté par Marine Fontes
[USA] Des wraps sans farine et protéinés : le blanc d’œuf à l’honneur
Les tortillas de blé, aussi appelées wraps, sont des galettes souples utilisées pour envelopper...
Posté par Véronique RABASTE
Potibon : Une alternative au beurre à base de cucurbitacées
Potibon est issu d’un projet d’innovation étudiant. Lise Aubry, jeune ingénieure passionnée...
Posté par Marine Fontes
[LIBAN] Le houmous n’est plus seulement à l’apéritif : il arrive en barres
Les barres sont un format très prisé dans le snacking. Bien que de nouveaux formats sont créés...
Posté par Marine Fontes
La Fournée Dorée se positionne sur le vegan
Traditionnellement riche en œufs, beurre et produits laitiers, la brioche répond aux attentes...
Posté par Véronique RABASTE
Klamath : l’algue riche en nutriments du laboratoire ALGOTONIC
Algotonic est un laboratoire qui a été créé en 1992 pour promouvoir l’algue Klamath. C’est...
Posté par Marine Fontes
VITA’VIE, la dernière innovation de Lactel
Le lait est un aliment qui a occupé une place prépondérante dans les foyers français depuis...
Posté par Marine Fontes
[SINGAPOUR] Les enrichissements de produits de 1ere nécessité : place aux œufs
Dans la continuité des enrichissements de plus en plus nombreux dans les produits simples de tous...
Posté par Véronique RABASTE
USA Mini Naan Upcycled proposé par Atoria’s Family Bakery
Atoria’s Family Bakery a travaillé en collaboration avec Upcycled Foods pour développer son...
Posté par Marine Fontes
[BRESIL] Du pain de mie hors du commun pour des apports nutritifs variés
Les pains de mie varient selon les cultures et les régions du monde. En Europe et en Amérique du...
Posté par Marine Fontes
Force+ élargit sa gamme de desserts avec une mousse au chocolat riche en protéines
Force+ est une marque vendue pour les collectivités et non disponible en grandes surfaces....
