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Veille réglementaire
Aliments sans gluten : résultat d’enquête DGCCRF

La DGCCRF vient de publier les résultats d’une enquête sur les produits sans gluten....

06.08.2020

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L’Anses propose une limite plus basse pour le cadmium dans les algues alimentaires

Les algues destinées à l’alimentation présentent, pour près d’un quart des échantillons...

06.08.2020

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L’OMS révise les besoins en calcium, vitamine D et zinc pour les 0-36 mois

En 2004, la Food and Agriculture Organization (FAO) et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS)...

30.07.2020

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La lentille d’eau déposée en tant qu’aliment novel food

L’université néerlandaise de Wageningen vient de déposer un dossier d’application...

30.07.2020

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Résultat d’enquête DGCCRF sur les denrées alimentaires susceptibles de contenir des OGM

La DGCCRF se charge chaque année de contrôler les denrées alimentaires susceptibles de contenir...

23.07.2020

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Ostéopontine, extrait de curcuma, biomasse fongique et protéinate de fer déposés en novel food

Quatre nouveaux dossiers viennent d’être déposés à la CE en tant qu’ingrédients...

23.07.2020

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L’Efsa souhaite harmoniser l’évaluation des risques des substances réglementées qui sont aussi des nutriments

L’Efsa met en consultation publique un projet de méthodologie pour l’évaluation des...

23.07.2020

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Fiche pratique de la DGCCRF sur les additifs alimentaires

La DGCCRF vient de publier une fiche pratique sur les additifs alimentaires, expliquant ce qu’ils...

16.07.2020

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Additifs : réévaluation du palmitate d’ascorbyle (E 304 (i)) par l’Efsa

Le palmitate d’ascorbyle (E 304(i)) est un additif utilisé comme anti-oxydant. Il a été...

09.07.2020

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L’infusion de feuilles de caféier autorisée en tant que novel food traditionnel issu de pays tiers

La CE vient de publier un règlement d’exécution autorisant l’infusion de feuilles de...

09.07.2020

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