Tous les articles Côté labo

Côté labo
Lesaffre élargit sa gamme de produits microbiens avec l’acquisitation d’Envera

Proposant des services complets en microbiologie, la société Envera développe des produits...

10.01.2018

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Côté labo
Des concentrés de jus de légumes “made in Bretagne”

Mane-Lyraz (filiale de Mane) et Agrival, tous deux membres du réseau Capbiotek, se sont associés...

13.12.2017

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Les nouveaux ingrédients texturants du Food Ingredients Europe 2017

Le magazine Process Alimentaire propose ce mois-ci une sélection d’ingrédients fonctionnels...

06.12.2017

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Le projet Algolife ouvre la voie à la valorisation des algues en Bretagne

Le projet ALGOLIFE (voir article Revue de Presse du 24 février 2015) vise à structurer, sur le...

28.11.2017

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GoodMills Innovation propose une farine de blé alternative plus digeste

De plus en plus de consommateurs non coeliaques sont dans l’attente de produits sans gluten...

22.11.2017

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Actibio étoffe sa gamme de protéines végétales

Actibio, fournisseur d’ingrédients biologiques en alimentaire et cosmétique, poursuit son...

15.11.2017

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Elementa : l’huile Inca Inchi® naturellement riche en oméga 3

Produite par la société Perles en Gascogne et distribuée en France par Elementa, l’huile...

08.11.2017

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Naturex distribue des protéines de champignons Shiitake

Dans le cadre de son programme d’Open Innovation Ingenium, visant à proposer des solutions...

11.10.2017

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Fermentalg et DIC signe un accord pour le développement de pigments issus de microalgues

Le spécialiste des composés à base de microalgues Fermentalg a annoncé un accord de...

05.10.2017

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PureCircle développe un outil d’aide au développement de produits contenant de la stévia

PureCircle, leader mondial de la production et de l’innovation des édulcorants à base de...

28.09.2017

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