Tous les articles Côté labo

Côté labo
Des texturants innovants par CP Kelco

Aujourd’hui, les solutions pour innover en agroalimentaire sont nombreuses : nouveaux...

30.10.2020

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Rosavel®, une solution clean label de conservateur naturel par Blue California et Conagen

Alors que les industriels sont à la recherche de solutions s’inscrivant dans une démarche clean...

22.10.2020

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ESENCO diversifie sa gamme bio en prévision de la mise en place du nouveau règlement (UE) 2018/848

Le secteur dynamique de l’alimentation biologique est en constante évolution et s’apprête à...

15.10.2020

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Lory® Inject, une solution innovante de saumure pour une viande panée clean label par Loryma

À l’heure où les produits transformés sont bien souvent décriés, les industriels tentent de...

09.10.2020

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Diana Food lance une poudre d’acérola bio, clean label et issue du commerce équitable

L’intérêt grandissant des consommateurs pour des produits sains et clean label entraîne une...

02.10.2020

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Une filière de légumineuses bretonnes à l’initiative d’Eureden, Valorex et Tromelin

Les légumineuses à graines (féverole, pois, lupin, soja) connaissent un réel succès en...

01.10.2020

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TWK10, un nouveau probiotique destiné à la nutrition sportive proposé par Lonza

Dans un contexte pandémique lié à la COVID-19, la santé est au coeur des préoccupations. Chez...

25.09.2020

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Osteum CPP, un hydrolysat de protéines de lait qui contribue à la santé osseuse

Le maintien de la masse osseuse chez les personnes âgées ainsi que le développement osseux chez...

18.09.2020

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Des colorants alimentaires naturels et durables par Chromologics

La prise de conscience des consommateurs de l’enjeu environnemental associé à l’adoption...

10.09.2020

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Rhuleave-K : une solution analgésique naturelle créée par Arjuna Natural

La naturalité est une tendance actuelle répondant à la volonté des consommateurs d’adopter un...

03.09.2020

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