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Tous les articles Côté labo
Posté par Apolline Feuvrier
Des texturants innovants par CP Kelco
Aujourd’hui, les solutions pour innover en agroalimentaire sont nombreuses : nouveaux...
Posté par Apolline Feuvrier
Rosavel®, une solution clean label de conservateur naturel par Blue California et Conagen
Alors que les industriels sont à la recherche de solutions s’inscrivant dans une démarche clean...
Posté par Apolline Feuvrier
ESENCO diversifie sa gamme bio en prévision de la mise en place du nouveau règlement (UE) 2018/848
Le secteur dynamique de l’alimentation biologique est en constante évolution et s’apprête à...
Posté par Apolline Feuvrier
Lory® Inject, une solution innovante de saumure pour une viande panée clean label par Loryma
À l’heure où les produits transformés sont bien souvent décriés, les industriels tentent de...
Posté par Apolline Feuvrier
Diana Food lance une poudre d’acérola bio, clean label et issue du commerce équitable
L’intérêt grandissant des consommateurs pour des produits sains et clean label entraîne une...
Posté par Apolline Feuvrier
Une filière de légumineuses bretonnes à l’initiative d’Eureden, Valorex et Tromelin
Les légumineuses à graines (féverole, pois, lupin, soja) connaissent un réel succès en...
Posté par Apolline Feuvrier
TWK10, un nouveau probiotique destiné à la nutrition sportive proposé par Lonza
Dans un contexte pandémique lié à la COVID-19, la santé est au coeur des préoccupations. Chez...
Posté par Apolline Feuvrier
Osteum CPP, un hydrolysat de protéines de lait qui contribue à la santé osseuse
Le maintien de la masse osseuse chez les personnes âgées ainsi que le développement osseux chez...
Posté par Apolline Feuvrier
Des colorants alimentaires naturels et durables par Chromologics
La prise de conscience des consommateurs de l’enjeu environnemental associé à l’adoption...
Posté par Apolline Feuvrier
Rhuleave-K : une solution analgésique naturelle créée par Arjuna Natural
La naturalité est une tendance actuelle répondant à la volonté des consommateurs d’adopter un...
