Tous les articles Côté labo

Côté labo
Trophées des ingrédients de l’année par NutraIngredients-USA

A la suite de la cérémonie virtuelle des NutraIngredients-USA Awards 2020 qui a eu lieu le lundi...

06.08.2020

Go
Côté labo
SpermidinEvo : un nouveau concentré de germe de blé par GoodMills Innovation

Les consommateurs sont aujourd’hui de plus en plus sensibles à la naturalité et au...

30.07.2020

Go
Côté labo
Agro Sourcing propose un superfruit délaissé en France : l’épine-vinette

Agro Sourcing est une entreprise spécialisée dans l’importation de fruits secs et de fruits à...

23.07.2020

Go
Côté labo
Une nouvelle gamme de protéines végétales proposée par KERRY

Les consommateurs sont de plus en plus adeptes des régimes flexitariens, végétariens ou végans...

09.07.2020

156 Vue(s)
Go
Côté labo
Delvo®plant : une nouvelle gamme d’enzymes dédiée aux alternatives végétales par DSM

En réponse à l’évolution du marché et des habitudes de consommation, DSM a choisi de lancer...

02.07.2020

130 Vue(s)
Go
Côté labo
Partenariat entre Fermentalg et DDW concernant le développement d’un nouveau colorant bleu : BLUE ORIGINS®

La société FERMENTALG spécialisée dans le développement d’ingrédients issus de...

25.06.2020

101 Vue(s)
Go
Côté labo
Fazer Mills : un pain à faible teneur en FODMAPs

Depuis quelques années, les consommateurs s’intéressent à leur alimentation et notamment à...

18.06.2020

150 Vue(s)
Go
Côté labo
Yemoja : un photobioréacteur à empreinte carbone minimale pour la production de microalgues

 La start-up israélienne Yemoja est spécialisée dans la culture de microalgues . Cette...

11.06.2020

157 Vue(s)
Go
Côté labo
Perfect Day : des protéines de “lait” véganes

Perfect Day est une entreprise californienne qui utilise la fermentation pour fabriquer des...

04.06.2020

178 Vue(s)
Go
Côté labo
Fruitmax® reds : une alternative au carmin par CHR HANSEN

Avec la montée du végétarisme et du végétalisme, il est urgent de trouver des solutions...

28.05.2020

144 Vue(s)
Go

Service premium

Pour accéder à l’intégralité de nos contenus, souscrivez au service Premium

Pour en savoir plus