Le blog 
Tous les articles Côté labo
Posté par Céline LE STUNFF
IFF absorbe Dupont Nutrition & Biosciences
Annoncée fin 2019, la fusion IFF-DuPont Nutrition & Biosciences arrive à son terme. Les deux...
Posté par Apolline Feuvrier
WavePure® ADG, une poudre d’algue rouge aux nombreuses fonctionnalités par Cargill
La demande d’ingrédients naturels et fonctionnels ayant des bénéfices sur la santé ne cesse...
Posté par Apolline Feuvrier
Benolea®, un extrait de feuilles d’olivier bio distribué par IFF Health
Les consommateurs actuels sont en quête d’une alimentation fonctionnelle et naturelle ayant des...
Posté par Apolline Feuvrier
Innover pour développer des pâtes à tartiner sans huile de palme
Le rayon des pâtes à tartiner ne cesse de grandir et d’évoluer. Bien que Nutella reste le...
Posté par Apolline Feuvrier
Royal Koopmans s’associe à Böcker France pour proposer des solutions d’enrobage innovantes
Pour répondre aux tendances actuelles, les industriels sont soumis à des challenges en...
Posté par Céline LE STUNFF
Roquette et Brain s’associe pour produire la brazzéine, un nouvel édulcorant
Suite au projet de recherche Dolce, Roquette et la société de biotech Brain ont fini de...
Posté par Apolline Feuvrier
Biotis™ Immune Health : des ingrédients qui renforcent le système immunitaire par FrieslandCampina Ingredients
Le marché de la nutrition est fortement influencé par la crise sanitaire actuelle. Les...
Posté par Apolline Feuvrier
Des solutions sucrantes en accord avec les tendances actuelles
Le marché des solutions sucrantes est en constante évolution. Depuis quelques années, les...
Posté par Apolline Feuvrier
La valorisation des drêches pensée par EverGrain
Aujourd’hui, la réduction des déchets est au cœur des préoccupations des industriels. Pour...
Posté par Apolline Feuvrier
Des ingrédients fonctionnels bio par BENEO
Dans la continuité de 2020, le clean label et le bio font toujours partie des grandes tendances...
