Tous les articles Côté labo
Posté par Elise LE BRAS
Meurens Natural : une alternative biologique aux maltodextrines
Meurens Natural est expert en solutions issues de céréales et créateur de la gamme Sipal® :...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Le SNIAA recherche des laboratoires partenaires pour son projet P3A
Le Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires (SNIAA) est une association...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Acquisition de LECICO par le groupe AVRIL
LECICO, entreprise allemande spécialisée dans les lécithines et les phospholipides, vient de...
Posté par Elise LE BRAS
Recherche sur les fibres prébiotiques : Roquette et l’INRA s’associent
Spécialiste des ingrédients d’origine végétale, Roquette développe de nouvelles fibres...
Posté par Elise LE BRAS
L’exploration des solutions alternatives aux sucres dans les produits alimentaires
La recherche sur les alternatives au sucre est florissante et de nombreux travaux sont en cours,...
Posté par Elise LE BRAS
HIE 2018 : les protéines de lait continuent d’innover !
Souvent mises de côté en innovation face à la montée en force des protéines végétales, les...
Posté par Elise LE BRAS
Microphyt : des extraits de microalgues pour la santé
Microphyt, société innovante spécialisée dans la production et la commercialisation...
Posté par Foodinnov Group
Lactalis rachète la division Nutrition Infantile du groupe Aspen Pharmacare
Le groupe pharmaceutique sud-africain Aspen Pharmacare a annoncé le 13 septembre dernier la...
Posté par Foodinnov Group
Co-produit : de la farine de banane Bio pour le sans gluten
Créée en 2004 par Philippe Sendral, Agro Sourcing est une société spécialisée dans...
Posté par Foodinnov Group
Réduction du sucre : DouxMatok propose sa technologie brevetée
Pour faire opposition aux sucres artificiels et aux édulcorants, la start-up israélienne...
